ビール酵母とは、ビールを醸造する時に麦汁の栄養を吸収し発酵してできたもので、植物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸など40種類の成分が含まれています。
(アルコールは含まれていません)
ビール酵母が健康にいいことは昔から知られていて、エビオス、強力わかもとなどビール酵母を主原料とした健康食品が数多く販売されています。
ビール酵母は錠剤の他にコストパフォーマンスのいい粉末があり、粉末は飲み物に溶かしたり各種料理に活用することができます。
粉末ビール酵母の利用方法として特におすすめしたいのが、ビールに溶かして飲む方法です。
ビール酵母は元々ビール醸造の過程でできたものであり、ビールに加えることでビール本来の旨味がアップします。
とても味わい深くなり、コクが出て、発酵が進むことで泡がより一層きめ細かくなり、その細かくなった泡がものすごく香ばしくて美味しいのです。
普通冷たいビールを飲むと身体が冷える感じがしますが、ビール酵母を加えると不思議とそれがなくなり、身体に優しく染み込んでいく感覚です。
粉末ビール酵母の効果はビールよりも発泡酒、発泡酒よりも第三のビールと、麦芽使用率の低いあるいは使用していないものほど大きく、より旨味が増していくように感じます。
健康効果抜群で美味しさを大幅にアップさせるビール酵母は缶ビール350mlあたり小さじ一杯ほどでOKで、金額にして十円程度、これは絶対に手放せません!
おすすめです♪ \(^_^)/
なんの関心もなく何気なく飲んだ翌日、いつも漕いでいる自転車のペダルがとても軽いのに気がつき、ビール酵母の身体に与える影響の大きさに驚きました。
これは初めて口にしたので過大な効果が出たこと、それと普段の食生活で微量元素が不足していたのが原因だと考えています。
それ以降ビール酵母は欠かせません。