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2013年5月1日 ・・・ 食の改革

ゴールデンウイークは全国各地で様々なイベントが行われます。
ここ広島でも毎年5月の3、4、5日の三日間は、
市内中心部でフラワーフェスティバルという大きな催しがあり、
3日はパレードに出て、4日と5日は神楽見物をする予定です。

今年はそれに加え、菓子博という全国のお菓子を紹介するイベントが行われていて、
例年以上に街は賑わいを見せています。

菓子博は結構来場者が多いらしく、
明日2日は数名で行くことになっているのですが、
その混み具合を調べるため、今日は事前視察ということで、
一人で菓子博に行ってきました。

パビリオンに入る行列に一人で並んだりするのは、
ちょっと恥ずかしかったですよ。 (;^_^A



甘いお菓子を食べることにはまったく興味がないのですが、
都道府県別に各地の銘菓が並んでいると、
ちょっと懐かしく、昔を思い出したりしていい気分になりました。

結構広いエリアにいろんな店が並んだり、アトラクションがあったりします。



菓子博会場は市内中心部のど真ん中で、
広くて緑の多い環境のいいところです。
また旧広島球場跡地ということもあって、
広島で暮らす人にとっては馴染みの深い場所なのです。

菓子博会場を後にすると、電車通りを挟んだ向い側には平和記念公園があり、
原爆ドームは目の前です。
見慣れた原爆ドームではありますが、
フェンス際のツツジがきれいに咲いていたので一枚撮りました。



結局菓子博の会場ではまったくお菓子を買うこともなく、
試食もメイプルシロップのかかったもみじ饅頭をひとかけらだけいただきました。
これがなかなか美味しかったですね♪


最近は、自分にとって食が大きなテーマなので、
このホームページでも食に関することをよく書いています。

またメールでやり取りをさせていただいている方の中には、
身近な人が病で苦しんでいる方もおられて、
そんな方にもやはり食や様々な健康に関することをお伝えさせていただいています。

これも何かのタイミングなのでしょう。
昨日はメールをお送りした二人の方に、
小野春子さんの三点セットをおすすめしました。

ローフード(生食)を中心とした三点セットは素晴らしい効果があります。
身近な方でも、また自分自身でもその効果を体感しています。

自分は三点セットの青野菜ジュースと人参ジュース、
この二点を実践したのですが、
体は生き生きと元気になり、体重が減って身が軽くなり、
血液検査で赤血球の値が劇的に向上しました。
本当にスゴイです!!

それを実践したのは二、三年ほど前で、
今はなるべく生の野菜や果物を摂るように心がけてはいるものの、
ジュースからは遠ざかってしまいました。

いつか再開したいな ・・・ とここ最近ずっと思っていたのですが、
昨日はいよいよそのタイミングが来たと感じ、
今日スーパーに買い物に行った時に、
人参、小松菜、青梗菜、三つ葉、・・・
そしてジュースを飲みやすくするためのリンゴジュースなどを買ってきました。
これらを明日の朝ジューサーにかけていただきます。

生の野菜や果物は酵素が生きていて、
この酵素の力は人間の持つ生命力を賦活させる力があるように感じます。
論より証拠、是非実践してみてください。
三点セットがやりにくければ、
果物を中心として、いろんな野菜を加えるグリーンスムージーでもいいと思います。
  <グリーンスムージー情報総合サイト GreenSmoothie.jp>

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今は食べ物をよく噛むようになり、
食事の量も少し減り、健康で体重も低水準を維持しています。
これにローフードが加わればどうなるのか、
とてもとても楽しみです♪♯


ローフードではないですが、
発芽玄米の力も凄まじいものです。
炒り発芽玄米は日持ちがするので、
いつも小さなペットボトルに入れ、外出する時は必ず持ち歩くようにしています。

けれどよく考えてみると、
発芽玄米の力を体感するには、
炒るよりももっと簡単な方法がありました。
それはお粥にすることです。

以前紹介したことがあったでしょうか、
お粥にするのは実に簡単で、
準備は一瞬、その後数時間待っていると自然にお粥が出来上がります。

魔法瓶を用意し、その中に玄米(発芽玄米)と熱湯を入れ、
好みに応じて梅干し、お醤油、塩昆布、ふりかけ、お茶漬けの素、・・・等を加え、
お米がお粥になるのを待てばいいのです。



魔法瓶に熱湯を入れると中の空気が温まり、圧力鍋になります。
量は玄米1に対して熱湯7ぐらいが適当です。
あまり大きな魔法瓶を使うと中の空気の量が増えて圧力が上がらず、
上手い具合にお粥になってくれません。
魔法瓶の大きさ、食べる玄米の量をご自分で調節してみてください。

これなら夜寝る前に準備したら、
朝美味しい玄米粥が食べられます。
ものすごく簡単で、旅先でも作ることができて便利です。


三点セット(ローフード)も玄米粥も、
どちらもお金がかからず抜群に健康的な食事です。

いいものは身近で簡単なところにあり、
食は人の運命を左右します。

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2013.5.1 Wednesday  
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